絶滅職種図鑑二〇三五年 編纂室の標本記録全職種 ›

ハム・ソーセージ・ベーコン製造の絶滅リスク(推定)

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ものづくり

絶滅リスク(推定)

76/100高い

低い灰色の棒は405職種(背景の3段が帯)。朱の棒があなたの職種高い

405職種の中での位置です(100に近いほど減りやすい側)。仕事がなくなる確率ではありません。

あなたの象限: 機械・自動化で減りやすい(405職種の中で)

器具による品質検査が主な作業です。AIで大きく減る作業は多くありませんが、機械・自動化で置き換わりやすい側です。

先に減りそうな作業を見る ↓
内訳を見る 生成AI: 低い / 機械・自動化: 高い

生成AIで時間が減る作業の多さ低い

大きく減る 0%・一部が減る 7%・減らない 93%(作業の割合)

機械・自動化の置き換わりやすさ高い

効いている点: 同じ作業のくり返し・機械のペースに合わせる作業

主な理由: 機械・自動化

印: まとめ方で帯が変わる

2つの物差しの合わせ方を変えると、隣の帯になります。

低い灰色の棒は405職種(背景の3段が帯)。朱の棒があなたの職種高い

先に減りそうな作業

AIで時間が大きく減りそうな作業です(AIによる判定・推定)。棒と数字は、その職種の人のうち、その作業をしている人の割合(実施率)です。作業が何割減るかではありません。

生成AIで大きく減りそうな作業は、この職種では目立って多くありません。

次の席の候補

今の仕事より、絶滅リスクの低い側にある職種です。転職を勧めるものではありません。

どんな仕事か

ハム・ソーセージ類には、豚肉を使って作られるロースハムやベーコン、発祥の地名がそのまま品名になっているウインナーやフランクフルト、日本独特のプレスハムなど色々な種類があるが、これらを造るのが仕事である。

就くには

入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされない。新規学卒者を対象とする求人では、農業科、食品科のある高校、大学などに求人票が提出される場合が多い。入職経路は、新卒の場合は学校からの紹介、中途採用の場合は、ハローワークと求人広告がほとんどである。

関連資格: 食品衛生管理者、1級ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士、2級ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士

全文はjob tag(厚生労働省)で、職業名「ハム・ソーセージ・ベーコン製造」を検索すると読めます。

値が近い職種

値が近い職種です(左の数字が値)。

職種ごとの短い動画は、InstagramとYouTubeでも見られます。

会社の業務にAIを入れる相談は、hello@zukan.page へどうぞ。

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